Cuvée de prestige du Château Saint-Jean Lez Durance, Les Quatre Reines Rosé 2023 incarne la subtilité et l’élégance des rosés de haute altitude, dans une version biologique soignée et expressive.
Issu de vendanges manuelles et d’une vinification parcellaire minutieuse, ce rosé révèle toute la richesse aromatique du terroir des Alpes-de-Haute-Provence.
Millésime : 2023
Appellation : IGP Alpes-de-Haute-Provence
Cépages : Grenache (40 %), Cinsault (20 %), Roussanne (20 %), Syrah (20 %)
Alcool : 12,5 % vol.
Contenance : 75 cl
Certification : Agriculture Biologique
Cultivé sur des parcelles sélectionnées, ce rosé bénéficie d’un climat contrasté et d’un sol riche en minéraux.
La vinification est menée avec soin pour exprimer toute la finesse et la fraîcheur naturelle du fruit : vendanges manuelles, tri rigoureux, pressurage délicat, fermentation contrôlée à basse température.
Robe cristalline violine, aux reflets saumonés subtils.
Nez élégant et floral, aux arômes de pivoine, de rose, de mangue et de pêche.
En bouche, l’attaque est fraîche, la matière vive et équilibrée, avec une finale légèrement acidulée et persistante, sur des notes de fruits rouges croquants.
Idéal pour vos moments de partage :
– Apéritifs : tapas, charcuterie fine
– Plats : grillades, salades estivales, cuisine méditerranéenne
– À tout moment : un rosé de caractère qui sublime les instants simples
Température de service : entre 8 °C et 10 °C
Garde : 1 à 2 ans