Repas du Chef

Le jeudi 24 juillet, la cour du château se pare de ses plus beaux atours pour accueillir une soirée gastronomique tout en saveurs et en émotions. Sous les platanes centenaires, autour de la fontaine du château, vivez un moment suspendu, chaleureux et authentique, à l’image du sud.

Originaire de Forcalquier et chef du restaurant Casa Gia, Loïc Arnaud puise son inspiration dans les souvenirs d’enfance aux parfums d’Italie et de Provence. Guidé par la mémoire de sa grand-mère italienne, il signe une cuisine méditerranéenne, sincère et généreuse, faite de produits frais, locaux et de saison.

Pour cette soirée unique, il proposera un menu exclusif, vibrant de soleil, de simplicité raffinée et d’accents du terroir. Gnocchis faits main, légumes gorgés de lumière, pistou frais, herbes du jardin… chaque bouchée sera une invitation au voyage et au partage, en parfaite harmonie avec les vins du domaine.

Information et réservation au 04 92 72 50 20